a cómo el gel مضاد للجراثيم en la empresa licores de cundinamarca

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Gelificación - Cocina Científica- a cómo el gel مضاد للجراثيم en la empresa licores de cundinamarca ,Los agentes gelificantes se disuelven en la fase líquida, en forma de mezcla coloidal, que conforma una estructura interna que permite que el gel resultante tenga la apariencia de una substancia sólida, a pesar de estár compuesto en lo fundamental por líquido. En el caso de los geles, la estructura coloidal actúa como una esponja que retienela fase líquida dispersa.